دلوعة البنات
04-22-2007, 09:15 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] كيك الموز و المانجو لذيذ جداً :o [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير : كيكة جاهزة
مقادير الحشو :
موزتان متوسطتا الحجم
ثمرة مانجو مقطعة شرائح
ثلاث ملاعق طعام نشا
50 غرام سكر بنى
كوب وربع الكوب حليب
ملعقة طعام روح الفانيليا
قليل من شرائح جوز الهند للتزيين
الطريقة :
يقطع الموز الى حلقات ويرص نصف المقدار في قاع الكيكة الجاهزة مع نصف مقدار شرائح المانجو
في وعاء على نار هادئه يصب النشا و السكر مع التقليب
بالتدريج يضاف الحليب وجوز الهند حتى تمتزج المقادير تماماً مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج
تضاف روح الفانيليا الى الخليط السابق
يرفع الوعاء عن النار تصب محتويات الوعاء على الكيكة
يرص باقى مقدار الموز و المانجو على السطح ويرش جوز الهند
تترك الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم...
المقادير : كيكة جاهزة
مقادير الحشو :
موزتان متوسطتا الحجم
ثمرة مانجو مقطعة شرائح
ثلاث ملاعق طعام نشا
50 غرام سكر بنى
كوب وربع الكوب حليب
ملعقة طعام روح الفانيليا
قليل من شرائح جوز الهند للتزيين
الطريقة :
يقطع الموز الى حلقات ويرص نصف المقدار في قاع الكيكة الجاهزة مع نصف مقدار شرائح المانجو
في وعاء على نار هادئه يصب النشا و السكر مع التقليب
بالتدريج يضاف الحليب وجوز الهند حتى تمتزج المقادير تماماً مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج
تضاف روح الفانيليا الى الخليط السابق
يرفع الوعاء عن النار تصب محتويات الوعاء على الكيكة
يرص باقى مقدار الموز و المانجو على السطح ويرش جوز الهند
تترك الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم...