ارز البخاري على طريقه المصونه بالصور

[المصونه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جايبه اليكم طريقه البخاري الي اني اسويه


المقادير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

6/ كاسات ارز( ابو بنتين )

او اي نوع من ارز الهوره مو ابو هريره هع انتبهو الى الي كتبته


راس بصل كبير مقطع قطع صغيره

2/ جزر مبشور

نصف فنجال ملج _4/ملاعق كبيره صلصل

فنجال زيت نباتي _ دجاجة ملعقه كبيره بهرات الخاصه للبخاري

ملعقه صغيره كاردي دجاج_ملعقه صغيره ثوم مطحون _عودين من الدارسين

10 حبات هيل _زبده صغيره _ الماء 12 كاس _3 حبات طماطم مقطعه


ملحطه الماء يكون مضاعف الى عدد كاسات الارز


الطريقه

يوضع البصل المقطع و الطماطم والزيت والزبده في القدر على النار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


بعد ان ينشف الخليط تحمص المكونات تم يطاف إليه الصلصل والملح وباقي البهرات


ويقلب مع بعض بتكون مثل هذه النتيجه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

ممممممممممم ريحتها روعه الكل من يشتمها بيسئل شنهو الغداء


ثمنضيف الماء والدجاجه الى الحمصه ونتركها مده 40دقيقه

ناخد المرق الدجاج بعدذلك ونحطه في صينيه ونضيف اليه الارز المغسول


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


تم تغلف الصينيه بورق القصدير


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وتوضع في داخل الفرن على نار هادئه المده ساعه او اكثر الى ان ينضج الارز


وبعددلك يقدم مع الدجاج المقلي هكذا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

او الدجاج المشوي في داخل الفرن هكذا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

والي مسوي رجيم ياكل بدون ودام ويكون الرزعادي موهوره مثل جديه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

شوفو الرزالعادي يختلف عن الرز الهوره

بمان نفس المقادير
جربوها وادعولي والله لذيذه مثل المطاعم


عوافي على قلوبكم

[عذراء]

:( أنجربهاا شلون يالمصونه ..انا ابي حقيقي موبس صـ\ـور

يارربي حدي مشتهيه والله..,تسـلـم أيدك ياأحلا طباخه ياقلبي..

والله فنانه في الطبـخ..,

[غروب الروح]

اممممممممممم عاشت ايدج يا قلبي
بس عاد انا ماكل فخذ الدياية
انا اكل الصدر و انتى مو حاطة صحن فية صدر الدياية مانى مانى:(

[المصونه]

:( أنجربهاا شلون يالمصونه ..انا ابي حقيقي موبس صـ\ـور

يارربي حدي مشتهيه والله..,تسـلـم أيدك ياأحلا طباخه ياقلبي..

والله فنانه في الطبـخ..,



انتي جربينها وقولي الي كيف صارت عندج


وحقج فيه العافيه


لكن تفضلي عندي البيت واسويها الج في اليوم الي يعجبش


حنى عدنا كم عذراء ؟


امري وتذللي يالغلا

[المصونه]

اممممممممممم عاشت ايدج يا قلبي
بس عاد انا ماكل فخذ الدياية
انا اكل الصدر و انتى مو حاطة صحن فية صدر الدياية مانى مانى:(

عاشت ايامج يالغلا

اول مره اشوف وحده ما تحب الفخود

ويش اسوي غناتي اني حطيتصحن فيه صدر ومادري من الجوعان واخده


يالله ما عليه الج الصحن الب بدون ودام اشربي معاه كاس لبن


وانشالله الايامالجايه بعوطج وبجيب الج الصدر


خلص لا تصيحي قومي غسلي دموعج

[سما]

واو شكله لذيذ اشتهيت اكل منه وصلت ريحته عندي

تسلم ايدينك عزيزتي على هالطبق الشهي


دمتي بود

[غموض]

ياربي وربي مااقدر ارد عقب ما شفته عن جد شكله لديد مررررررره

سلمت يمنااك يالغاليه

تحياتـــــــــــــى
غموضووه الدبه:)