بلسم جروحي
01-18-2006, 07:50 PM
أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن النظام الغذائي الجديد الذي طرأ عليه تغير في السنوات الخمسين الأخيرة أثر على صحة الإنسان العقلية.
وأوضحت الدراسة التي صدرت بعنوان (تغذية العقول) أن التغيير في هذا النظام يتسبب في حالة الانهيار العصبي، وبمشاكل في الذاكرة، وبالإصابة بأمراض انفصام الشخصية. مضيفة أن ذلك التغيير تمثل في انتشار المزارع الصناعية، والاستهلاك المفرط للدهون المشبعة مقابل تراجع استهلاك السمك والخضار واللحوم الطازجة.
وجاء في الدراسة أن تغيير التوازن الغذائي الطبيعي القائم على المعادن والفيتامينات والدهون الأساسية تغير في السنوات الخمسين الأخيرة، ولا سيما أن الدهون المشبعة في الوجبات السريعة تسبب بطء عمل الدماغ.
وأوضحت الدراسة التي صدرت بعنوان (تغذية العقول) أن التغيير في هذا النظام يتسبب في حالة الانهيار العصبي، وبمشاكل في الذاكرة، وبالإصابة بأمراض انفصام الشخصية. مضيفة أن ذلك التغيير تمثل في انتشار المزارع الصناعية، والاستهلاك المفرط للدهون المشبعة مقابل تراجع استهلاك السمك والخضار واللحوم الطازجة.
وجاء في الدراسة أن تغيير التوازن الغذائي الطبيعي القائم على المعادن والفيتامينات والدهون الأساسية تغير في السنوات الخمسين الأخيرة، ولا سيما أن الدهون المشبعة في الوجبات السريعة تسبب بطء عمل الدماغ.