مشاهدة النسخة كاملة : الفائزة في مسابقة أفضل شيف+اطباق شهية من ايادي عضوات الطاهرة
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:17 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بمجهود الاعضاء الكرام ... نجحت مسابقة
๑۩۞۩๑ أفضل شيف ๑۩۞۩๑
والآن نعلن عن نتائج المسابقة ,,.... ثم نضع اطباقهم الذيذة ...
في المركز الاول:[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
في المركز الثاني :[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المشاركات المميزةالبقية في المسابقة :-
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1-شموع الامل[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2-نجمة السماء [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3-العطاء [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4-همسة حنين[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الف مبروك للجميع ......[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ملاحظة :
1- الجائزة الاولى كانت عبارة عن كتب من مكتبة الامام القائم (عج)
يتم التنسيق مع الفائزة عبر الرسائل الخاصة ...
2- اتمنى من الجميع ادراج الشعارات في تواقيعهم ....
3- شكر خاصة للعطاء على الشعارات الجميلة ....
تحياتي
يتبع .....
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:22 PM
شموع الامل ... [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المواد المطلوبه
نخج __ طحنيه _ روب_ قليللا من الثوم المطحون
زيت الزيتون__ سماك_ ليمون
الطريقه:
بعد من نغلي النخج على النار
نضع المواد( نخج _طحنيه _ الروب _والثوم وزيت الزيتون_ وليمون )
في كاس الخلاط
وبعده نضعه في صحن التقديم ونزينه بسماك وزيت الزيتون وورق البقدونس
ونقدمه بارد
وبالعافيه
ان شاء الله عجبتكم الطبخة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
قلو الي رايكم فيها
........................
نجمة السماء[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تشيز كيك السنكرس
المقادير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
قالب ونص القالب زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز
الطريقة
1- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
2- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
3- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ( الحشوة )
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
4- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
5- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )
للخليط و اكملي الخلط
6- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط
تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين).
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
7- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ).
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
8- تاكدي انها توزعت تماما على السطح
بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.
9- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه
و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني
و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
10- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة
في الحمام المائي + ربع كوب حليب، وأخلطيها
إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
11- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية
للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
..............................
يتبع ....
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:25 PM
العطاء...[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
...............................
همسة حنين...[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اممممممممممم يالله عليكم محسرينا كل هالطبخ عندكم ههههه مو شي طبختي هع هع
بس يالله اسمنا شاركنا وياكم شفو ماحد يتمسخر على طبختي ادري انها مو شي
بس على فكره من تاليفي يعني استحق اكون افضل شيف خخخخخخ
يالله راح ابداء الحين
اول شي بعطيكم فكره انا سويت طبختين بس بنفس العجينه ها من تاليفي خخخخخخ مصره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الكروسان..
المقادير
3 كاسات طحين
ربع كاس زيت
3 ملاعق سكر
3ملاعق حليب بودره
ملعقه خميره فوريه
درة ملح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الحشو
جبن مالح
لبنه
زعتر
الطريقه
نعجن كل الاصناف ويا بعض الين ما نحصل على عجينه متماسكه
نتركها بمكان دافي الين تنتفخ يعني حوالي ساعه ونص
وبعد ماتخمرنفرد العجينه
بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه بعد ماتحشيها من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذي فطائر بزعتر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي بالجبن المالح والبنه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبالهناء والعافية ,,,
طريقة السترول
راح نعمل سترول من نفس العجينة الكروسان
ان شاء الله ينال على اعجابكم
ترى افضل مليون مره من سترول المجمعات هع هع
المكونات
جوز الهند
سكر مطحون
دارسين او قرفه
الطريقه
نفرد العجينه ونرش الدارسين المخلوط باالسكر ومع جوز الهند
نلف العجينه بشكل متساوي بنفس الصورة
نقطع العجينه بشكل متساوي ونصفها باالصحن
نفتح الفرن لمدة عشر دقايق على حرارة 330 درجه
ويترك باالفرن حوالي ربعه او 20 دقيقه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وباالهناء والعافيه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يتبع ....
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:26 PM
سما....[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ويش هالطبخات والله شهيتونا بصراحه ماشاءالله كل بنات الطاهرة طباخات
تسلم ايادي كل اللي طبخوا واللي ماطبخوا بعد لانهم اكيد لما يشوفوا كل هالطبخات
بيطبخوها يعني بنت الطاهرة الكل بيدعي لش لانش بتخرجي طباخات خخخخخ
اليوم اني سويت طبخه وانشاءالله تعجبكم بصراحه لذيذة وبسيطه بعد
طبختي اليوم : كفتة اللحم بالبطاطس ....
المقادير : 1 ونص كيلو لحم مفروم , نص كيلو بطاطس مسلوق ومهروس ,
بصل مفروم , كزبرة مفرومة , فلفل حار او فليفلة خضراء , زنجبيل طازج ,
بهارات (قرفة مطحونة , زنجبيل , بهار , ملح , فلفل ) بيض , بقسماط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف له الفلفل ويقلب معه
ثم نضيف الكزبرة وتقلب قليلا ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى ينشف ماؤه وينضج
ثم نضيف اللحم الى البطاطس المهروس ويوضع عليه البهارات والملح وتعجن جيدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تكور او تشكل اصابع على حسب الرغبة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
توضع في البيض ثم البقصم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تقلى في زيت غزير على نار قوية حتى تتحمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تقدم ...بالهناء والعافية ...
ملاحظة :
ممكن نستخدم بدل اللحم دجاج مفروم .
تحيااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ويش فيكم خلصوا طبخاتكم احس من اول فيه حماس الحين قل حماسكم
لو مايمديكم تطبخوا ....المهم ...
طبختي اليوم : مقلوبة السمك وانشاءالله تعجبكم
المقادير :
رز مسلوق مع زعفران , بطاطس , باذنجان , كوسا , طماطم , بصل , ملح ,
بهارات مطحونه ( كمون,كزبرة,فلفل,كركم,قرفه,قرنفل,زنجبيل) سمك كنعد ..
الطريقة :
يملح السمك ويقلى في الزيت
يقطع البطاطس والباذنجان والكوسا والبصل الى دوائر ويقلى كل على حده
تخلط البهارات مع بعض ..
ناخذ صينية فرن وتدهن بالزيت او السمن ويوضع الطماطم بعد تقطيعه الى حلقات
ثم يرض بقليل من البهارات ثم يوضع البطاطس ثم السمك ويرش بقليل من البهارات
ثم يوضع فوقه البصل ثم الباذنجان والكوسا ويرش ايضا بقليل من البهارات واخيرا يوضع
الرز المسلوق ويغطى بالقصدير وتوضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ...
يخرج من الفرن ويقدم بالهناء والعافية
واليكم الصورة .....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحيااااااااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
طبختي اليوم :أومليت بالخضار
المقادير :
بطاطا كبيرة مسلوقه ومبشورة , فلفل اخضر متوسط مقطع مكعبات صغيرة
فلفل احمر متوسط مقطع مكعبات صغيرة , بصلة متوسطة مفرومة , بصل اخضر مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض , ملعقة صغيرة ملح , 6 او 7 بيضات مخفوقة , 2 طماطم
مفرومة ناعما وتزال منها العصير والبذور , 4 ملاعق زيت او زبدة .
الطريقة :
يوضع البيض في وعاء وتضاف اليه البطاطا والطماطم والبصل والفلفل الحمر والاخضر
والملح والفلفل ويخلط الجميع مع بعض
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
يسخن الزيت او الزبدة في مقلاة غير لاصقة ويوضع الخليط في المقلاة الساخنة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وتغطى ويطهى فوق نار متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق ثم تخفف النار ويترك
لمدة 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج الاومليت ثم تقلب لتقلى الجهة الاخرى
وتغطى المقلاة وتترك لمدة 5 دقائق
يوضع الاومليت في طبق التقديم وتقطع الى شرائح وتقدم مع السلطة
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
بالهناء والعافية ....انشاءالله تعجبكم ....
تحياااااتي لكم,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يتبع ...
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:28 PM
سمـــــــــا
مكرونة بالخضار
المقادير :
نص كيس مكرونة اي نوع تفضليه , حبة فليفلة خضراء , حبة فليفلة حمراء ,
بصل مفروم , ثوم مفروم ناعم , 2 حبة جزر , , جبنة بارميزان مبشورة
نص كاس كريمة او باشاميل , ا بيضة , ملح , فلفل , زيت ذرة , املعقة كبيرة صلصل
الطريقة :
يوضع زيت في الحلة ويوضع عليه المكرونه ويقلب في الزيت لمدة
خمس دقائق او حتى يميل لونه للاصفرار ثم يضاف البصل والثوم ويقلب
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
شوي مع المكرونه ثم يضاف لفليفلة بجميع انواعها والجزر بعد تقطيعهم مكعبات
متوسطة ويقلب الجميع مع بعض ثم يضاف له الصلصل والملح والفلفل والماء ويترك
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
حتى ينضج المكرونه ثم يرفع من على النار ويوضع فوقه الكريمة والجبن المبشور
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
ويخلط معه ثم تضاف البيضة ويخلط الجميع ويصب في صينية ويوضع في الفرن
يترك لمدة 10 دقائق ثم يخرج من الفرن ..
يوضع في صحن التقديم ويقدم فورا ...
][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
ملاحظة :
ممكن تضيفي عليه زيتون اسود واخضر حسب الرغبة .
تحيااااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اليوم الطبق حلو انشاءالله يعجبكم ترى سهل ولذيذ
سويسرول البسكويت
المقادير :
2 علبة بسكويت اولكر , 3 ملاعق حليب بودرة , نصف اصبع زبدة , علبة قشطة ,
ثلاثة ارباع كأس سكر , 1 ملعقة كاكاو بودرة ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
يطحن البسكويت جيدا حتى يصبح كالبودرة
يوضع فوقه الحليب ويخلط معه ويترك جانبا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات][/url]
تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة وتخلط حتى تتجانس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يصب المزيج فوق البسكويت وتعجن جيدا باليد ثم تقسم الى قسمين متساويين
ويوضع مع احدهما الكاكاو وتعجن حتى يصبح لونها واحدا فيكون عندنا كرتين
واحده بنية والاخرى ترابية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تفرد عجينة الكاكاو على سفرة وتفرد العجينة الاخرى وبنفس الشكل والطول ثم توضع
برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة اخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين
تلف العجينة برفق من احد الطرفين حتى تأخذ شكل السويسرول
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تغطى بالسفرة ثم يضغط عليها برفق وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين وفي اطالة
السويسرول ايضا ...ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف وممكن ان تترك بالثلاجة
لأيام عدة ....
تخرج من الثلاجة وتقطع الى حلقات وتوضع في صحن التقديم ويقدم مع الشاي او القهوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبالهناء والعافية ...
تحياااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اليوم طبقي بصراحة شهي ولذيذ جدا بس اهم شي تحبوه ويعجبكم
اني احبها واجد عشان كده قلت لازم اسويها واحطها لكم
كبة لبنانية :
المقادير :
كيلو لحم مفروم او مقطع , كيلو برغل ابيض او اسمر حسب الرغبة , بصل اخضر , 2 فليفلة متوسط
2 فلفل متوسط الحرارة , نعناع ناخذ الورق فقط , بهارات حسب الرغبة , ملح
مقادير الحشو : لحم مفروم , بصل مفروم , بهارات , ملح , قليل من الكزبرة والبقدونس
الطريقة :
يحمر البصل في قليل من الزيت ثم يضاف له اللحم المفروم ويترك ححتى ينشف
ماؤه ثم يقلب قليلا ثم يضاف له البهارات والملح والكزبرة والبقدونس ويقلب قليلا
ثم يرفع من على النار وتحشى به الكبة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
ننقع البرغل لمدة نص ساعة ثم نعصره من الماء ويترك جانبا
تغسل اللحمة جيدا وتفرم مرتين او ثلاث مرات لين تصير ناعمة جدا
يقطع البصل والفليفلة والفلفل ويخلط الجميع ثم يخلط معاهم ورق النعناع
ويضاف البهارات ويفرم الجميع بمفرمة اللحم لين يصير ناعم جدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يخلط اللحم والبرغل والخضار مع بعض ويضاف الملح ويخلط الجميع مع بعض
باليد حتى تصبح كالعجينة ثم ناخذ قطعة من العجينة ونعمل بها حفرة بالاصبع
ثم تحشى باللحم المفروم ثم تقفل وتكبب باليد حتى ينتهي المقدار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تقلى في زيت غزير على نار متوسطة حتى تتحمر ...
ثم تقدم وبالهناء والعافية ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحياااااااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يتبع ....
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:30 PM
سمــــــــــــا
مرحباااااا طبقي اليوم
الهمبرجر ...
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم هبرة من دون دهن , رأس بصل مفروم , بيضة مخفوقة
مع ملح وبهار , 3 ملاعق طعام كعك مدقوق , نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ,
نص ملعقة صغيرة بهار , ملعقة صغيرة ملح , فلفل اسود وابيض ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
1- تخلط اللحمة مع البهارات والبصل المفروم والبيض والكعك المطحون
ويدعك المزيج جيدا وتشكل دوائر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2- تشوى في مقلاة غير قابلة للالتصاق , او ممكن وضعها في صينية فرن
وتوضع في الفرن وتترك تتحمر
3- توضع دوائر اللحم المشوية داخل الخبز الخاص بالهمبرغر مع شرائح من
الطماطم والبصل والكاتشب اوالمايونيز والبطاطس المقلي على حسب الرغبة
4- يمكن تقديم سلطة الملفوف مع طبق الهمبرغر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالهناء والعافية
ملاحظة :
ممكن وضعها في الفريزر لاي وقت تريدي عملها بعد ان تضعي بين كل دائرة
واخرى ورقة من النايلون ...
تحياااااااتي لكم
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
مرحبااااااااا
سويت طبق خفيف وسهل ولذيذ مايأخذ وقت وهو سلطة ....
سلطة البقوليات
المقادير :
حمص مسلوق , لوبيا مسلوق , فاصوليا بيضاء مسلوقة , فول مسلوق ,
كزبرة خضراء مفرومة , فليفلة حمراء او خضراء مقطعة مكعبات , بصل اخضر
مقطع حلقات , ثوم مفروم , ملح , فلفل اسود , عصير ليمون , خل ابيض ,
زيت زيتون , قليل من الكمون , فلفل احمر مطحون , قليل من السماق ,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
يخلط كلا من : الكزبرة والفليفلة , البصل , الثوم , الملح , الفلفل, عصير
الليمون , الخل , زيت الزيتون , والبهارات مع بعض ثم يضاف الحمص واللوبا
الفاصوليا والفول على حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن الفاصوليا والفول
واضافة اي نوع من البقوليات , ممكن اضافة الذرة ايضا , تترك تختمر ثم تقدم
ممكن تركها في الثلاجة مدة اسبوع .....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالهناء والعافية
تحياااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
احم احم غذانا اليوم ....
مصلي اللحم ...
المقادير :
لحم مقطع قطع كبيرة , 1ونص ملعقة كبيرة بهار القمح , 1ونص ملعقة كبيرة
كمون نصف ملعقة كبيرة كركم , نصف ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة نعناع مجفف
زيت نباتي , 2حبة بصل متوسطتا الحجم مفرومتان , 2حبة فلفل اخضر متوسط الحرارة
مقطعتان الى شرائح صغيرة , فصان من الثوم مفرومان , 1ونص ملعقة كبيرة بهارات مخلوطة
ورقتان من الغار , 4حبات ليمون اسود مجفف يؤخذ لبها فقط , نصف ملعقة كبيرة دارسين ,
مكعب شوربة ماجي , نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة , رز , ماء للغلي , بعض من خيوط
الزعفران , 3ملعقة كبيرة زيت نباتي لرش الارز .
الطريقة :
يغسل اللحم جيدا ويسلق في ماء ويضاف له البهارات الصحيحة ( دارسين , قرنفل , فلفل
اسود , هيل , ملح ) ويترك على النار حتى ينضج .
يخلط بهار القمح والكمون والكركم والنعناع والملح مع بعض وناخذ اللحم بعد نضجه
ونضع عليه البهارات وتترك تختمر لمدة ساعة .
يسخن الزيت وتحمر فيه قطع اللحم وترفع في طبق
يحمر البصل في الزيت ثم نضيف له الثوم والفلفل الاخضر ويقلب قليلا ثم نرش عليه
البهارات المخلوطة ويقلب ثم نضيف ورق الغار والليمون المجفف ويرش الخليط بالدارسين
ثم يفتت فوقه مكعب الماجي , يقلب الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف نصف
مقدار الكزبرة ويقلب قليلا ثم يرفع من على النار .
ينقع الارز ثم يصفى من ماء النقع ويسلق في ماء سلق اللحم ويضاف له الملح
يسلق نصف سلقه ثم يصفى من ماء السلق ويرش وهو ساخن في المصفاة بخيوط الزعفران
وباقي مقدار الكزبرة الخضراء ثم يرش بالزيت النباتي ويقلب قليلا
يدهن قالب فرن ويفرغ فيه الارز ويرش على سطحه خليط البصل والليمون ويرص فوقه
اللحم ويغطى بورق الالمنيوم ويدخل الفرن لمدة ساعه تقريبا ,
يخرج من الفرن ويقدم ساخنا . مع السلطة او التبولة .
بالهناء والعافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
طريقة عمل بهار القمح :
المقادير :
1كوب كمون حب , نصف كوب كزبرة حب , نصف كوب سمسم , ملعقة كبيرة ملح ,
فلفل احمر مجفف حسب الرغبة , ثوم حسب الرغبة .
الطريقة :
يحمص الكمون والكزبرة والسمسم كلا على حده بحيث تبدأ رائحته بالتطاير
تخلط جميع المقادير ماعدا الثوم وترش بالملح وتطحن جيدا ثم ينخل البهار وتدق
فصوص الثوم وتنثر فوقه ويحفظ في اناء محكم .
تحيااااااااتي لكم
..............................................
يتبع
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:31 PM
سمــــا
تورتة البندق والشوكولا
مقادير العجينة :
2 كوب دقيق , 100غرام زبدة طرية , صفار بيضة واحدة , ثلاثة ارباع كوب
سكر ناعم , فانيلا ,
الحشوة :
ربع كوب قطر كثيف , نصف كيلو غرام بندق محمص , 200غرام شوكولا
شبه حلوة مقطعة , ثلاثة ارباع من القشدة , 2ملعقة طعام زبدة طرية .
الطريقة :
يخلط الدقيق والزبدة في خلاطة الطعام ثم يضاف صفار البيض والسكر الناعم
والفانيلا ويخلط الكل للحصول على عجينة متماسكة
تلف العجينة وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة .
يرش الدقيق وترق العجينة الى دائرة كبيرة او مستطيل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وتقطع دوائر من هذه العجينة وتكون كل دائرة اكبر من قوالب التورتة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ترفع دوائر العجين وتوضع في قوالب التورته ويضغط جيدا على حافة كل دائرة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وجوانبها ثم يثقب اسفل العجينة بواسطة شوكة وتعاد الى الثلاجة لمدة نصف
ساعة الى ساعة
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج
يخلط البندق المحمص مع ربع كوب من القطر السميك بحيث يتغلف البندق
بالقطر تؤخذ ملعقة طعام من البندق وتوضع في كل تورتة بعد اخراجها من الفرن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحضير صلصة الشوكولا :
تسخن القشدة في قدر ثم يرفع القدر عن النار , تضاف الشوكولا المفرومة الى
القشدة الساخنة وتترك حتى تذوب تماما وتخلط مع القشدة , تضاف ملعقتا طعام
من الزبدة الى هذا المزيج ويخلط الكل معا للحصول على صلصة لامعة
تسكب ملعقتا طعام من هذه الصلصة فوق كل تورته لتغليف البندق وتترك حتى تجمد
ثم تقدم ....بالهناء والعافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحياااتي لكم
........................................
الشاورما
المقادير :
كيلو لحم مقطع طوليا , علبة زبادي (روب) , فلفل اسود , ملح , زيت زيتون
بصل مقطع طوليا ومخلوط معه قليل من البقدونس
الطريقة :
ينقع اللحم بالزبادي والفلف والملح وزيت الزيتون ليوم كامل
نضع اللحم في مقلى بدون زيت ثم نضع عليها البصل المخلوط معه
البقدونس ويغطى حتى ينضج .
توضع الشاورما في الخبز بعد مسح الخبز بالطحينية ونضع معاها خس وطماطم
وبقدونس مقطع ونضع ايضا بطاطس مقلي ويلف الخبز .
تقدم الشاورما مع البطاطس المقلي
بالهناء والعافية ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذا الطبق الخبز بالجبن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذا الطبق المسخن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آخر طبق ورق عنب وفليفلة محشي من صنع ايد اختي قلت خليني
احطه وياهم بعد ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
طريقة عمل الخبز :
المقادير :
3كوب طحين , 2ملعقة كبيرة سكر , 1ملعقة كبيرة خميرة , 2ملعقة كبيرة حليب
بودرة , ماء للعجن
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك لتختمر
لمدة نصف ساعة , ثم نأخذ من العجينة كورة قد الليمونة وتفرد بالنشابة
وتخبز على الصاج ويترك حتى يحمر ثم يرفع ويحشى بالشاورما ...
انشاءالله يعجبوكم ...
تحيااااااتي لكم
...................
كبة البطاطس
المقادير :
1كوب بطاطس مسلوق ومهروس , اكوب برغل , 1بصل صغير مفروم ناعم ,
2ملعقة صغيرة ملح , 2ملعقة بهار , ربع ملعقة قرفة (دارسين) مطحون
الطريقة :
ينقع البرغل لمدة نصف ساعة تقريبا ثم يعصر من الماء جيدا
تخلط المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكة
الحشوة : سبانخ مقطع , بصل مفروم ناعم , زيت , صنوبر , جوز , سماق
قرفة , بهار , ملح
الطريقة :
نضع الزيت في مقلى ونضع عليه البصل ونقلبه حتى يذبل ويصفر لونه ثم
نضع الصنوبر ونتركه حتى يتحمر ثم نضيف السبانخ ونقلبه ثم نضيف البهار
والملح والقرفة والسماق ونقلبه ثم نضيف الجوز ونقلبه حتى ينشف
تؤخذ كرة من العجينة ونعمل بها حفرة وتحشى وتقفل حتى ينتهي المقدار
تقلى في زيت غزير وساخن على نار قوية حتى تتحمر ثم تقدم
ممكن تحشى باللحم المفروم (عصاج)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالهناء والعافية
.....................................
سلطة البطاطس والباذنجان
المقادير :
1كوب مكعبات صغيرة خبز عربي ابيض , اكوب مكعبات صغيرة بطاطس ,
اكوب مكعبات صغيرة باذنجان , نص كوب بصل اخضر مفروم , نص كوب ذرة
نص كوب فلفل اخضر مفروم , نص كوب شرائح جزر , 2كوب شرائح خس , نص
كوب بقدونس مفروم , 2ملعقة كبيرة خردل , 1ملعقة كبيرة مايونيز , ثلث كوب
عصير ليمون , ملح , فلفل اسود , زيت للقلي
الطريقة :
يحمر اولا الخبز في زيت غزير ثم يحمر البطاطس ثم الباذنجان ويترك جانبا
تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز وصلصة الخردل والملح
والفلفل الاسود
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تغطى بالصلصة ثم تقدم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالهناء والعافية ...
تحياااااتي لكم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يتبع ...
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:33 PM
المـــصونة[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اشوى ما قفلتو مسابقتكم لحقت عليكم
والله من زمان واني ابي ادخل انزل ضبختي لكن المنتدى موراضي
يفتح كله مقفل في وجهي
اني سويت ضبختين وحده العشاء وحده الغداء
الحين بانزل الغداء وانشالله يعجبكم
برياني لحم
المقادير /لحم مقطع على حسب الحجم الي تبينه
علبة روب
بهارت خاصه ببالبرياني تباع في السوبر ما ركت
قليل من الزعفران
هيل / قليل من الزنجبيل / ملح/ ماءتقريباً لتر/ ارز
1/ بصل 1/طماميه/1/ كاس زيت / 1/ مكعب ماجي
الطريقه /
نغسل الحم ونضيف عليه الروب والبهارات والزنجبيل
تخليه ساعتين لين تنضج الحم
نقطع البصل والطماطم بشكل بشكل طوالي وكون رقيقه
نقليه مع بعض في الزيت قليل لين يتغير الون بس مو تسوينه اسود
خليه بني فاتح
إذ نضجت الحمه شيلينها وضيفينها على البصل والطماط وقلبينها معهاهم
لين يتغير الون بعدين ركيها على جانب
سوي الارز في مرقه الحم نصف الاستواى واشخليه
وبعدين وحطي عليه الصبغه الزعفران بس شوي وبعدين ضيفي الحم والبصل
وقلبينه مع بعض وبعدين حطيه على نار هادئه تقريبا ربع ساعه
وهدي الصوره النهائيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الصالونه هذي صالونه خضار حاره
يسمونها اخوتي صالونه هنود لكن الذيده
انشالله يعجبكم طبقي وبالهناء والعافيه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اني بضيف طبق اليوم غذانا
سمسمه هي الي قالت جيبو بعد
المقادير
ارز حسب الكميه الي بينها
دجاجه / ملح /هيل/ دارسين /بهار ابيض/
مكعب ماجي /خضار مشكله جاهزه
الطريقه /
تنضف الدجاجه وبعدين نحط عليها لتر من الماء والبهارات
نضعها على النار حتى تنضج تقريباً تاخد 45دقيقه
نقلي الخضار في قليل من الزيت ونضيف اله مكعب ماجي
لين يتغير الون الخضر
بعس نضج الدجاجه نرفعها ونضع الارز المغسول في المرق الدجاج
حتى يستوي نصف الاستواى
ثم نشخل الارز ونضيف له الخضار ونضع عليه قليل من صبغه الزعفران
نخلطه مع بعض ثم يرجع في القدر ونضعه على نار هادئه المدة ربع ساعه
الدجاجه نسوي اليها خلطه تتكون من صلصل ملعقه كاري دجاج وكوب ماء
نضعها على النار ونقلب الدجاجه حتى ينشف الخليط
وبعد دلك نقليها في الزيت وبتكون النتيجه مثل كذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالعافيه على قلوبكم
يتبع ...
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:34 PM
المـــصونة...
......................................
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بروستد دجاج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذا عشنا الطبخات الي فيه / بروستد / متبل / قواقع / بسكوت مبرد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضبخة القواقع
اسمحو الي اني حطيت الصور من قبل ونسيت احط اليكم الطريقه
المتبل /
3 حبات بادنجان
فص ثوم
علبة زبادي
قليل من زيت الزيتون
قليل من الملح
3 / ملاعق طحينيه
الطريقه /
تثقب حبات البادنجان من جميع الجهات بالشوكه او بالسكين
ثم نشويها من جميع الجهات
وبعد دلك ننزع اللب ونضعه في الخلاط مع باقي المقادير
تم يسكب في الصحن ونضع عليه قليل من زيت الزيتون ونزينه بالسماق
البروستد الدجاج
المقادير /
دجاجه
ملعقه ثوم مطحون
3 حبات اليمون
4 ملاعق كبيره ملح
ملعقه بهارات مشكله
ملعقه كاري
كاس البن
زيت القلي
التغضيه / بقصم مطحون و 2 / بيض
الطريقه / تقطع الدجاجه على حسب الحجم المرغوب به
وتكون منزوعة الجلد
وتغسل وتوضع مع باقي المقادير وتترك المدة ساعه
التمتص التتبيله
وبعد ذلك نرفع كل قطعه من التتبيله ونغمسها في البيض
ثم تدحرج في البقسم
وبعد الانتها من تغطيت جميع القطع
نضعها في الثلا جه المده ربع ساعه ليتماسك البقسم
ثم يقلي في زيت متوسط الحراره
........................
يتبع
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:35 PM
المصونة...
الي ما جربتها تجربها والله بتعجبها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
البسبوسه
المقادير
1/ كاس سميد
1/كاس جور الهند
1/كاس سكر
1/كاس لبن
بيضه
ملعقة صغيره فنانيليا
درت ملح
ملعقة صغيره بكنج بودرة
نصف كاس زيت
ربع كاس ماء الورد
لوز التزين
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعض
وندهن الصينية بقلبي من الزيت
ثم نضع الخليط وتدخل في الفردن درجه حرارتة متوسطه
لمدة 10 دقائق تم يحمر الوجة وبعد ان تخرج من الفرن تقطع
وتزين بالوز وتغمر با القطر وهو عباره عن كاس صغير ماء و6 ملاعق سكر
ويوضع على الفرن الى ان يتحول المحلول بشكل كثيف بعد ان يبرد يوضع على
البسبوسه وهي بارده وبالهناء والعافيه
انتظروني بعد عندي كم صنف انشالله اليل بنزلهم
.............................................
اني عند وعدي قلت بسوي الشورما وبجيب الصور بالطريقه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المقادير
كيلو لحم بدون عظم / او دجاجه منزوعة الاعظام
عصير ليمنون على حسب الرغبه
3 ملا عق خل كبيره
ملعقه صغيره من الملح فلفل اسود بهارات خاصه بالمشويات هيل مطحون
مكعب زبده صغيره او زيت الزيتون فنجان
الطريقه
نغسل قطع الحم ونضعه في الفريز لمدة 2 ساعتين (ليسهل تقطيعها بشكل المطلوب )
بعد ذلك نقطعها بشكل طوالي
وتوضع مقلاة واسعه على نار متوسطه في مقلاة تيفال ثم تصف رقائق الحم في المقلاة
على حسب حجم المقلاة ونضيف نصف كمية التوابل السابقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
هذي الصورة قبل اضافه التوابل
بعد ما يبدا الدهون الموجوده في الحم بدوبان نقلب الحم ونطيف عصير اليمون والخل
ونرش باقي البهرات على اللحم وتترك حتى نتضج
الطافه نكهة الشواء على اي صنف من الضبخ ضعي كاس او قصديره فيه زبده وضعي في وسطه فحمه
ثم نغطي لياخد نكهة الشواء بهده الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
عليكم بالعافيه جربوها
.............................
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:37 PM
المصونة...
.........................
سمسمه ضبختج تشهي انشالله بجربها في الايام الجايه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المقادير
كيلو ربيان
4 كاسات ارز
حبة فلفل اخضر
حبة طماطم
حبة جزر
مكعب ماجي
ملعقه صغيره فلفل اسود
لوميه عمانيه
ملعقه صغيره هيل مطحون
ربع كاس زيت
ملح
الطريقه /
ينضف الربيان ويغلى ربع لتر ماء ونضبف له ملعقه الفلفل الاسود واليمونه
الى ان ينضج
نقطع الفلفل الاخضر والجزر ووالطماطيه الى مربعهات صغيرة
وتقلي في ربع كاس الزين الى ان يدبل الطماطم
ثم نضيف الربيان ونقلبه الى ان يتغير لون الربيان ونطيف عليه ملعقه ملح و
مكعب ماجي نستمر في تقليبه لمده 3 دقائق ثم يرفع عن النار
الارز يغسل ويضاف ليه لتر ماء واربع ملاعق ملح ونضيف له ماققه كاري
يغلى الارز الى ان يلحط عليه نصف الاستواى نشخله وبعدين يطاف عليه
الربيان المقلي والخلطه ونقلبه ثم يرجع على النار هادئه المده ربع ساعه
وفي الاخير بالهنا والعافيه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المقادير
العجينه
كا س طحين الكويت (هذا الطحين افضل طحين على الاطلق )
ملعقه حليب مجفف
درة ملح (لتوزيع الحراره في العجينه )
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خميرة فوريه الي تكون حباتها ناعمه
ربع فنجان زيت
ماء ساخن التختمر اسرع
طريقه العجينه
نخلط جميع المقادير الجافه مع بعضها وننخل الطحين لكي يتخلله الهواء
ثم نطيف الزيت والماء بتدريج لين تكون العجينه الينه وتغطى بورق النا يلون
او توطع في حافه الطعام وتوضع في مكان دافئ تترك حتى يتطاعف حجمها
خلطه التي توضع على البيزاء
الصلصله اليها عدة طرق
اما ان تضعي الكشب على وجه العجينه بعد افرادها او تشتري الصلصه الخاصه بالبيتزاء
فيه عندي طريقه انتي تصنعي الصلصه بنفسك ما بعطيكم وياها الحين خلها الى وقت ثاني
اني استخدمت في هذي الكشب
زيتون اخضر واسود مقطع
جبن الخاص بالبيتزاء انوعيه الي تفضلونها
طماطيه مقطعه
فلفل اخضر
نمسح الصينيه بقليل من الزيت ثم نفرد العجينه ونمسح الوجه بالصلصله
ونضع عليها باقي المقادير
ثم تدخل الفرن في درجه حراره متوسطه المدة 10دقائق
بالهناء والعافيه
بنت الطاهرة
03-07-2007, 10:39 PM
ام طاهرة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وأني على نهاية المسابقة بشارك
طبعاً طبقي طبخة بارده
أولاً: المقادير
1: بسكويت الشاي..
[/COLOR][/SIZE]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2: حليب سائل:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3: قشطة مع دريم ويب:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4_ جلكسي للتزين ...نسيت ماصورته خخخخ
الطريقة..
أولاً نغمس بسكويت الشاي في الحليب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نصف البسكويت بالصينية ونضع فوقه خلطة الدريم ويب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونبقي قليلا للطبقة الثانية ...
نرتبها فوق البسكويت حتى تصبح هاكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونعيد مافعلناه بالمرة الأولي
نغمس البسكويت ونضعه فوق الطبقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونضع فوقهم بقايا الخلطة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وفوقه الجلكسي المبشور...
وفي النهاية يصبح الشكل النهائي هاكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بالصحة والعافية
تحياتي
أم الطاهرة:o:o
[/CENTER]
.....................
تم ...
الطاهرة
03-07-2007, 11:01 PM
ماشاء الله ماشاءالله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] الف مبروووووووووووووووووووووووووووك ياسما[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والله انك تستاهلي انتي والمصونة
وان شالله دوووم التوفيق مايفارقكم
والسموحة على التقصير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحياتي
أم الطاهرة
الطاهرة الله يبارك فيك عزيزتي ...الله يسمع منك
مشكووورة على الدعوة الحلوة ...دوووم ماننحرم من هالدعوات الحلوة
بنوته ناعمة الله يبارك فيك عزيزتي مشكووورة على الطلة الحلوة
تحياااااتي لكم
نجمة السماء
03-08-2007, 07:59 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يستاهلون كل خيـــــــــــــــر
موفقين دائماً
شموع الأمل
03-08-2007, 08:43 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
مبروووووووووووووووووووووك
لي سما والمصونة
تستاهلون الف الف خير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
جزاك الله الف خير يابنت الطاهرة على الماسبقة الحلوة منك
تقبلو تحياتي
شموع الأمل
عذراء
03-08-2007, 01:53 PM
الف الف الف مبرووووك
والله تستاهلو كلكم..
بس ماعرفت من في المركز الاول لان الصفحة ثقيله عندي واجد
مشكورة يابنت الطاهرة ع الجهد..
شخبوط
03-08-2007, 03:25 PM
على البركة يارب
ومبروك للجميع
وثاني شيء بنت الطاهرة وين جائزة الحكام؟؟
مو المفترض لهم أطباق من هذولا لا؟؟
المهم انا تبعت حالي وقريت الطبخات وشاهدتهم
يعني ليي جائزة المفترض
حيهم <-- حق جوووع
نور البتول
03-08-2007, 04:29 PM
والله حركات مرت اخوي والله
الله يخليش الى المنتدى والله تخلي البنات يطلعوا مواهبهم الحقيقة
والله لو ادري كان خليت الدراسة وقعدت في المطبخ وطبخت
يلا مررررررررررررة ثانية ان شاء الله
تسلمي ياأم المواهب انت
تحياتي
حماتش الحلوة
نور البتول
نجمة السماء , شموع الامل , عذراء , شخبوط , نور البتول
الله يبارك فيكم جميع والله يوفقنا ويوفقكم كلكم واهم شي انكم تعلمتوا
تطبخوا واستفدتوا في كل ماقدمناه لكم من اطباق ...
شخبوط الله يعطيك العافية على لقراية بعد لازم تطبق مو بس تقرأ خخخخخخخخخخخ
الحين انت تطبخ وحنا نحكم
تسلموووا جميعا على المرور ....الله يعطيكم الف عافية
تحياااااااااتي لكم
منارة المجد
03-18-2007, 05:28 AM
الف الف مبروك للفائزات ..
جوعتوني موووووووووووووووووت ..
ابي عشاء على كل وحدة منكم ..
منارة المجد الحمدلله على السلامة ماتشوفي شر
الله يبارك فيك عزيزتي ....حياش اتفضلي ....
سلاااام
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2012, TranZ by Almuhajir